|
Vedci doteraz presne nerozumejú vplyvu rastlín na zdravie, ale vedia, že to je aspoň z časti kvôli tisíckam rastlinných zložiek a chemikálií nachádzajúcich sa v strave bohatej na rastlinné zložky. Vo svete vedy to znamená, že tieto rastlinné chemikálie sú označované ako fytonutrienty.
|
 |